Ce este mai bine: blender imersie sau staționare

Nici o bucătărie nu poate face fără un asistent electric în fața unui blender. În căutarea celui mai bun "aliat" în pregătirea diferitelor feluri de mâncare și băuturi, se pune întrebarea, ce mixer să alegeți: staționar sau submersibil? Pentru ca în viitor să nu existe astfel de întrebări, sugerăm să rezolvăm împreună ceea ce este considerat mai bun.

Opțiune submersibilă

Pro și contra

avantaje:

1. Ușurință și ușurință în utilizare.
2. Compactitatea care permite stocarea într-o dulap mic, dispozitivul nu necesită mult spațiu.
3. Cost redus comparativ cu alte specii.
4. Ca un container pentru biciuire sau măcinare, puteți folosi orice fel de mâncare și din orice material.

Dezavantajele unui malaxor de baie:

1. Slabă rezistență la uzură (un astfel de mixer vă va dura relativ scurt).
2. Proiectat pentru un număr mic de produse.

Funcționalitate:

• Șlefuirea ambelor produse solide, inclusiv gheață, și moale.
• Se taie în felii mici cu duze speciale.
• Se taie ingrediente.
• Frământarea aluatului, care vă economisește în mod semnificativ timpul în prepararea produselor de panificație.
• Bateți lichidul într-o consistență spumoasă.

Funcții de selecție

Pentru a lua decizia corectă, ar trebui să acordați atenție principalelor caracteristici ale mixerului de imersie:

1. Care dintre ele putere el posedă (mai mare putere amestecătorul, cu cât mai multe operațiuni pot fi efectuate).
2. Din care din material piesele sunt fabricate (plasticul are tendința de a absorbi mirosurile, iar sticla este prea vulnerabilă la temperaturi și la influențele externe).
3. Ce e al lui tipul de muncă - acumulator (mai mobil și mai convenabil de utilizat) sau cu fir (clasic).
4. Câți viteze are, deoarece gradul de măcinare a ingredientelor depinde de ele în funcție de dimensiunea și duritatea structurii (mai multe despre nuanțele de cumpărare a dispozitivului:cum sa alegi un mixer cu imersie).

Atunci când alegeți un mixer de imersie, acordați atenție echipamentului său. Modelele simple includ doar un cuțit, mai moderne au mai mult de trei duze.

Pachetul include un mixer submersibil:

1. Șaibă standard pentru duze.
2. Bateți pentru bătăi.
3. Duză universală pentru mărunțire, feliere.
4. Pompă de vid specială pentru pomparea aerului din recipient.

Înainte de a face o alegere, vizionați videoclipul care vă va ajuta să decideți ce blender este mai bun.

Termeni de utilizare

Blenderul de imersie are nevoie de abordarea corectă:

1. Nu permiteți supraîncălzirea motorului - din când în când, opriți aparatul din rețea pentru a evita orice consecințe.
2. La șlefuirea produselor care conțin pietre dure, este necesar să extrageți conținutul, deoarece acesta poate deteriora aparatul de bucătărie.
3. Începeți tăierea, baterea, mărunțirea este mai bine să începeți cu cel mai mic mod de viteză și, dacă este necesar, treceți ușor la unul mai înalt.
4. Conținutul containerului trebuie să fie la nivelul unde se termină partea inferioară a picioarelor duzei.

Blender staționar

Pro și contra

avantaje:

1. Independența muncii (nu necesită o reținere constantă în mâini, ceea ce reduce semnificativ timpul de lucru și vă permite să faceți alte activități).
2. Convenabil în pregătirea cocteilurilor, sosurilor, spumelor și a unei cani cu ghiveci, care este inclus în pachet, se va vărsa cu ușurință băuturile în pahare.
3. Abilitatea de a macina soiuri solide de produse, inclusiv gheata, si se amesteca aluatul pentru produsele de panificatie.
4. Are un număr mare de moduri și viteze.
5. În majoritatea mixerelor staționare există funcția de auto-curățare.
6. Existența unui bol din material rezistent la șocuri și suport, capabil să evite alunecarea.

Dezavantaje ale mixerului staționar:

1. Dimensiuni mari (ocupă mult spațiu).
2. Pofta de legume slabe.

Sunt incluse în ambalajul blenderului staționar:

1. Cuțit în partea de jos a bolului.
2. Chopper.
3. The Mill
4. Jug.
5. Capacitate suplimentară.
6. Duza pentru baterea și împărțirea gheții (în funcție de marcă și producător)

Pentru un exemplu vizual, vizionați videoclipul.

Caracteristici cheie

Când cumpărați, acordați atenție următorilor parametri:

1. Putere. Acesta variază în intervalul de 220 - 2000 W (cu cât mai multă putere, cu atât produsele mai grele pot șterge dispozitivul).
2. Materialul din care se formează vasul blenderului staționar și volumul său (sticla păstrează un gust rafinat, dar este predispus la despicare, plasticul absoarbe mirosurile, dar este mai rezistent la impact și mai puțin susceptibil la factori externi).
3. Materialul cuțitelor (este mai bine să alegeți un material de calitate care nu este susceptibil la coroziune: oțel sau oțel inoxidabil).
4. Modurile de viteză (în funcție de costul și marca producătorului, numărul lor variază de la 4 la 16).

Funcțiile staționare ale mixerului:

• Concasor;
• măcinare;
• ingredientele de feliere;
• frământarea aluatului;
• Auto-curățare.

Reguli de funcționare

Pentru ca un blender staționar să vă servească cât mai mult timp posibil, trebuie să-l utilizați corect:

1. Nu umpleți vasul în întregime, pentru a evita fracturile.
2. Tăiați ingredientele în bucăți mici pentru a preveni mecanismele de uzură.
3. Nu vărsați băuturi calde în blender pentru a proteja vasul împotriva deteriorării.
4. Se taie produsele, se agită conținutul din când în când pentru a obține o masă omogenă.
5. În nici un caz, nu porniți dispozitivul fără conținut pentru a preveni arderea echipamentului.

constatări

Există o diferență între un mixer staționar și un imersion, și care dintre ele este considerat mai bun? Este imposibil să răspundem fără echivoc la această întrebare, deoarece fiecare specie are argumentele pro și contra. De exemplu, produse submersibile de mătăsuri și staționare indispensabile în prepararea diverselor muse și cocktail-uri. Dacă aveți nevoie de un număr mare de porții, atunci este mai bine să utilizați primul, dar dacă nu este nevoie să utilizați dispozitivul la 100%, puteți opta pentru al doilea.

Decizia este întotdeauna a ta, dar înainte de a cumpăra aparate de bucătărie, gândește-te la ce funcții trebuie să faci și apoi poți găsi cu ușurință răspunsurile la toate întrebările.