Ce duze pot fi folosite pentru un blender

În bucătăria oricărei gospodine moderne, în loc de combinele uriașe, au fost amestecatori de dimensiuni mari care pot face față unui număr mare de sarcini. Cu toate acestea, producătorii au mers mai departe prin inventarea diverselor duze pentru blender, cu ajutorul cărora datoria bucătăriei a devenit mai ușoară. Este demn de remarcat faptul că această inovație a fost introdusă în toate cele mai populare modele, printre care brandurile Braun, Philips și Bosch.

Tipuri de duze

În ciuda faptului că pentru diferite tipuri de blender sunt furnizate duzele sale, de fapt, toate sunt potrivite ca scufundat specii și staționar. Ele nu sunt greu de dezasamblat și rearanjat.

Un mixer cu cost mediu poate face față cu ușurință cartofilor piure, smântânii, felii, etc. (mai multe detalii - în articol ce poate face blenderul).Acest lucru va fi mai mult decât suficient pentru utilizarea zilnică acasă.

În ceea ce privește aparatele industriale mari, care au numărul maxim de funcții, în plus față de mâncărurile clasice, pot prepara deserturi, smântână, cocktailuri, supe, cartofi piure și chiar frământă aluatul. Dar ei ocupă mult spațiu, iar costul lor este relativ ridicat. Utilizarea unor astfel de mixere este adesea limitată la unitățile alimentare și de catering.

Ușor în prepararea celor mai complexe feluri de mâncare este asigurat de un număr mare de duze diferite:

1. Duză principală - "picior" a blenderului. Acest lucru este obișnuit tocător, care este situat pe lungimea piciorului de aproximativ 10-15 cm. Cu aceasta, puteți tăia cu ușurință legume și fructe. Adesea, elicopterul este fabricat din oțel inoxidabil.

2. Duză specială pentru tăierea cuburilor. Datorită faptului că este folosit destul de rar, nu se poate găsi în toate modelele. Cel mai adesea se utilizează pentru salate frumoase sau pentru a grăbi procesul de gătit. Atunci când utilizați această duză, se recomandă să lucrați cu legume fierte, deoarece produsele proaspete pot fi ciocanate într-un blender,și apoi trebuie să o dezasamblați și să o curățați, altfel cuburile vor fi neuniforme.

3. Duza de tocat. Folosit în bucătărie în principal pentru tăierea verde.
4. Duză. Folosit pentru amestecarea lichidelor și produselor lichide, pentru a crea creme, cocktail-uri, sosuri etc. Corolla este o duză clasică și este prezentă în orice set.
5. Duză pentru amestecare. Aceasta include combinația de șlefuitoare și elicopter. Datorită acestui lucru, puteți face un aluat aerian sau chiar gatiți umplutura.
6. Pentru măcinarea gheții. Imediat este de remarcat faptul că această duză nu este potrivită pentru fiecare blender, deoarece puterea sa trebuie să fie mai mare de 350 de wați. Acest atașament nu este foarte popular și este cel mai adesea folosit în restaurante și restaurante.

7. Duza de cârlig. Se folosește exclusiv pentru frământarea aluatului, motiv pentru care nu este populară doar dacă gazda lucrează adesea cu făină.

8. Disc pentru tăiere subțire. Un instrument indispensabil folosit pentru mărunțirea legumelor sau a fructelor. Cu toate acestea, aceasta duce la eliberarea unei cantități mari de suc, care nu poate fi întotdeauna plăcută sau convenabilă.
9. duză pentru cartofi piure. Arată ca o plasă fină cu cuțite suplimentare, datorită cărora are loc o măcinare profundă a produsului. Puree devine omogen, aerisit și nu conține bucăți.
10. Pompă pentru evacuarea rezervoarelor. Având recipiente speciale de depozitare la îndemână, folosind o astfel de duza, puteți crește semnificativ durata de valabilitate a produselor.

Pentru uz casnic este adesea suficiente duze pentru tăierea cuburilor și pâinea de gătit, miezul și polizorul obișnuit. Dacă sunt necesare atașamente suplimentare, este necesar să le selectați pe baza nevoilor individuale.

Datorită tuturor duzele menționate mai sus, puteți pregăti cu ușurință o varietate de feluri de mâncare, deserturi și băuturi: supe, salate, cofetărie, deserturi, cocktailuri etc.

Duză Material

Adesea sunt folosite următoarele materiale:

• din plastic;
• din metal.

Este recomandabil să alegeți duzele metalice, deoarece acestea au o durată mai lungă de viață. Ei pot fi în siguranță în baie, dar costul lor este mai mare. Opțiunile de plastic sunt mult mai ieftine, dar acolo avantajele lor se termină,deoarece după un timp vor deveni plictisitori, mai mult, astfel de duze nu pot fi scufundate în cald și sunt destul de fragile.

Modelele submersibile de mixere nu pot fi dezasamblate și se pot desprinde cu ușurință duza cu o singură mișcare a mâinii.

Reguli pentru utilizarea duzele

Pentru a ajuta la fidelitate și a servi mult timp, este necesar să le folosiți în mod corect. Componentele pot fi achiziționate separat, atâta timp cât acestea se încadrează în tipul specific de echipament. De asemenea, este necesar să se ia în considerare și putere instrumentului.

Duză nou achiziționat ar trebui să fie bine fiert. Pentru a atașa duza la dispozitiv, este necesar să o introduceți în mânerul principal. Adesea, o singură mișcare este suficientă pentru ao fixa în conector.

Mai întâi trebuie să puneți produsele lichide și apoi să le uscați. În timpul lucrului, se recomandă să agitați periodic dispozitivul astfel încât să nu se blocheze în acesta.

La sfârșitul lucrului, trebuie să dezasamblați mixerul, să-l separați de duza și să spălați părțile sub apă cu detergent, apoi să le uscați și să le întoarceți înapoi în cutie. Fiți foarte atenți când spălați cuțitele pentru a evita rănirea.Puteți să le spălați în mașina de spălat vase.

Nu se recomandă utilizarea unor produse prea fierbinți. Temperatura maximă admisă este de 70 de grade. Înainte de expedierea în recipient, fiecare ingredient trebuie zdrobit.

În cazul în care trebuie să tăiați alimente grele sau chiar să rupeți gheața și nu există nici o duză adecvată la îndemână, trebuie să vă asigurați că elicopterul dvs. este capabil să facă față acestei situații. În caz contrar, este mai bine să nu riscați, astfel încât să nu devină inutilizabil.

Top 5 cele mai bune mixere

În prezent există o cantitate mare de echipamente pe piața aparatelor de uz casnic, deci este foarte important să alegeți cei mai buni dintre ei:

1. PHILIPS HR1627 / 00
2. BRAUN JB 3060 Tribute
3. BOSCH MSM 66130
4. SCARLETT SL-1548
5. ZELMER ZSB 1400 B (SB 1000)

După cum puteți vedea, liderii incontestabili sunt Braun, Philips și Bosch, prin urmare, pentru a obține cele mai bune rezultate, este mai bine să alegeți modele de la acești producători.

Scurtă descriere a liderilor

Mixere Philips (Philips)

Amestecatoarele submersibile Philips (manuale) sunt foarte compacte, convenabile și ușoare. În același timp, ele nu sunt deloc inferioare oricărui producător și ocupă de multe ori primele locuri în rating.

Mixerele de bucătărie Philips sunt folosite ca echipamente profesionale pentru a crea mâncăruri complet diferite, chiar și cele mai complexe.

Dispozitivul poate să taie rapid cuburi, să facă cartofi piersici, să bată, să taie etc. Philips Blender poate manipula o mare listă de produse: fierbinte, reci, solide și lichide. Echipamentul este recunoscut în întreaga lume și este foarte popular datorită raportului ideal preț-calitate.

Caracteristicile tehnice ale tuturor modelelor Philips variază: putere, număr de viteze și alte caracteristici. Alegerea unui anumit model ar trebui să decurgă din sarcinile pentru care va fi utilizat.

Instrumente de la Braun (Brown)

Braun are o gamă destul de largă de produse, iar posibilitatea fiecărui blender individual este excelentă: să facă cartofi piure, produse pe bază de ciocolată, cu ajutorul unui butuc, făcând cocktailuri, amestecuri de fructe, salate de legume etc. Toate acestea au fost posibile datorită pieselor de tăiere de înaltă calitate, a diferitelor moduri de funcționare și a unui număr mare de duze.

Braun nu este numai mixere staționare, ci și modele submersibile foarte populare (Multiquick). Ele sunt foarte convenabile la locul de muncă și pot fi aplicate chiar și în acele locuri unde nu există nicio legătură cu electricitatea.

În amestecătorii stationari de la Braun, sticla sau plasticul este folosit ca material pentru castron. Capacitatea vasului este suficient de mare încât vă permite să amestecați sau să tăiați simultan numărul necesar de produse.

Aparatele de bucătărie Braun are un design elegant, de înaltă tehnologie (high-tech). Calitatea companiei la un nivel înalt, după cum reiese din numărul mare de recenzii pozitive.

Mixere Bosch (Bosch)

Compania germană Bosch îi plac în mod tradițional pe clienți cu echipamente de înaltă calitate, printre care și mixere. Echipamentele multifuncționale de la această companie se ocupă cu un număr mare de sarcini. Amestecatoarele Bosch lucrează la mashing, mărunțire, tăiere, bătăi, amestecare și măcinare. Cele mai multe modele au un cuțit unic "mixxoquattro", care se ocupă rapid de sarcini.

Bosch se concentrează pe o varietate de duze suplimentare cu care puteți lucra cu aproape toate tipurile de produse.

În plus, blenderul Bosch practic nu creează zgomot, ceea ce reprezintă o caracteristică distinctivă a dispozitivelor acestui brand.

În concluzie

Înainte de alegerea finală a unui mixer, este necesar să definiți în mod clar gama de sarcini cu care ar trebui, în opinia dvs., să facă față. Va depinde de asta tipul blenderului, puterea și numărul de duze.

Nu trebuie să vă grăbiți cu acele modele care au putere mare sau un număr mare de atașamente de care nu aveți nevoie. Acordați atenție, în primul rând, navelor emblematice ale producătorilor Braun, Philips sau Bosch. Aceste branduri mențin în mod tradițional bara de calitate ridicată. Cu toate acestea, prețul acestor dispozitive este adecvat.