Dispozitiv staționar de blender

Blenderele au fost mult timp un atribut familiar în bucătăria oricărei gospodine moderne. În plus, fără aceste dispozitive, realizate într-o versiune specială și echipate cu echipament suplimentar, este deja imposibil să ne imaginăm unitatea de bucătărie a unui restaurant mare. Această tehnică este utilizată atât în ​​viața de zi cu zi, cât și la scară industrială.Ce este inclus în dispozitivul blenderului de uz casnic? Luați în considerare mai multe detalii.

Unde se pun produsele?

În primul rând, să vedem cum funcționează acest aparat de bucătărie. Spre deosebire de mixerele industriale folosite în industria alimentară, mixerele staționare la domiciliu au un design special și un aspect. Este fundamental la fel în aproape toate modelele, indiferent de marca producătorului.

"Datoria" directă a oricărui dispozitiv de acest tip, indiferent de dimensiune și volum, este măcinarea produselor către stat omogenă.

Dar aceleași produse ar trebui să se potrivească undeva, nu-i așa? Acest lucru înseamnă că prezența unui anumit container în fila produsului este o condiție necesară. La buteliile moderne de tip staționare, această parte este realizată ca un vas transparent de capacitate diferită, cu un capac, care permite hostessului să monitorizeze vizual întregul proces de măcinare. După finalizarea sa, pastele de alimente sau produsele măcinate mai rămân și se stabilesc în acest vas. Acum, gazda poate să-l înlăture doar pentru a schimba sau a turna amestecul într-un alt preparat preparat anterior.

În majoritatea cazurilor, se realizează containere pentru produse care se montează plastic durabil de calitate alimentarăcare este ușor și rapid de curățat. Un dispozitiv simplu de blocare vă permite să îndepărtați fără efort sau să puneți un recipient pentru alimente într-o singură mișcare.

Și în loc de inimă ... motorul electric!

Cealaltă componentă principală a dispozitivului de malaxare staționară este carcasăcare este realizat sub forma unei baze compacte de diferite forme. În interiorul carcasei se află un motor electric și o unitate de comandă.În funcție de scopul aparatului de bucătărie, acesta poate fi echipat cu diferite motoare electrice capacități. De regulă, toate unitățile de control ale dispozitivelor moderne de acest tip au opțiuni pentru reglarea și schimbarea rotației cuțitului. Majoritatea dispozitivelor sunt de asemenea echipate cu sisteme de prevenire a suprasarcinilor.

Motoarele electrice și unitățile de comandă ale aproape tuturor mixerelor staționare vândute pe piața internă sunt proiectate pentru o tensiune nominală de 220-230 volți.

Excepțiile sunt modelele unor producători care consumă 12-14 volți și pot fi conectați la sistemul de bord al mașinii. Este important să rețineți că toate dispozitivele electronice de la producătorii de renume sunt caracterizate de durabilitate sporită și rezistență la uzură, garantând o durată lungă de viață.

Să tăiem totul!

O altă caracteristică majoră a unui mixer staționar este cuțit sau cuțitcare de fapt face toată munca de măcinare a produselor. Cutterul este conectat la motorul de acționare direct sau prin intermediul unui mini-reductor. În funcție de designul dispozitivului, acesta poate avea unul sau mai multe cuțite.Sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate și au o ascuțire din fabrică a tuturor muchiilor tăietoare.

Blender cutters sunt de obicei detașabile, permițându-le ușor de înlocuit în caz de defecțiune sau de pierdere a acuității necesare.

Mixerele staționare diferă de submersibil dimensiunea și localizarea motorului. Amestecatorii submersibili sunt utilizați într-o mai mare măsură pentru a amesteca produse mai moi sau pentru a bate amestecuri de alimente gata preparate. Acest tip de aparat de uz casnic, de regulă, nu are propriul recipient pentru introducerea hranei, dar poate fi folosit pentru măcinarea oricărui fel de bucătărie adecvată.

Cunoscând dispozitivul dispozitivului, puteți ușor asamblați blender-ul singurfolosind materialele disponibile.