Ce este cuptorul cu putere maximă de inducție

Adesea la selectarea plăcilor în bucătăria proprie, multe gospodine se întreabă care este puterea reală a aragazului de inducție? Cuptoarele cu inducție au devenit destul de populare în ultimii ani datorită costurilor și ușurinței lor de utilizare. Datorită tehnologiilor speciale, acest sobă consumă mult mai puțină energie.

Instalație de gătit

Datorită unui mod fundamental nou de încălzire a produselor, inducție a câștigat o mare popularitate pe piața aparatelor de uz casnic. Cu ajutorul lui câmp magneticcare este generat de bobine de cupru de înaltă frecvență, așa-numitele "curenți de inducție" apar pe suprafața vesela, care efectuează procesul de încălzire.

Plita este formată din următoarele elemente:

• locuințe;
• senzor de temperatură;
• panou de control;
• partea de putere.

Deoarece o astfel de plită acționează în mod intenționat, toate obiectele înconjurătoare de pe suprafață, inclusiv arzătorul în sine, stați la rece. Acest lucru poate fi un factor decisiv pentru familiile cu copii mici care iubesc să exploreze lumea cu atingeri tactile.

Important: pentru plita de inducție este necesară feluri de mâncare specialecu permeabilitate magnetică mare și o valoare fixă ​​de rezistivitate. De regulă, vasele din materiale ferimagnetice îndeplinesc toate cerințele.

Mecanism de lucru

Funcționarea plităi de inducție se bazează pe funcționarea bobinelor de înaltă frecvență (aproximativ 30-60 kHz), care creează un câmp magnetic în spațiul înconjurător, încălzind astfel conținutul vesei. Cu această metodă de operare reduce consumul de energie și timpul la un nivel minim, deoarece nu petrece timp încălzind suprafața în sine.

Controlul asupra procesului de lucru produce un panou de control. Recunoaște prezența felurilor de mâncare pe suprafața sobei și reglează puterea câmpului de inducție.

Consumul de energie

Pentru a demonstra puterea reală a sobei de inducție și pentru a afla cât de mult consumă această electricitate, este suficient să dați un exemplu simplu. Pentru a fierbe un vas de apă, aragazul de inducție a durat aproximativ 5 minute. Având în vedere caracteristicile, consumul de energie a fost de aproximativ 0,35 kW / oră, care este de cel puțin 5 ori mai mic decât la o sobă electrică convențională!

Consumul redus de energie, tipic pentru toate modelele, face ca economisirea resurselor limitate să fie mai economică. prin eficiență ridicată (aproximativ 90%), plitele de inducție produc mai multă muncă într-o perioadă scurtă de timp decât o contrapondere electrică.

Pro și contra

Principalele calități pozitive ale plitelor de inducție includ:

• încălzirea rapidă a produselor;
• funcționalitate mare;
• incapacitatea de a obține o arsură accidentală;
• ușurința întreținerii;
• eficiență ridicată (aproximativ 90%);
• oprirea automată la scoaterea vesela;
• nici o dependență a puterii de tensiunea rețelei;
• economii de energie;
• performanță excelentă.

Dar, ca și în alte părți, pe lângă calitățile pozitive, există și cele negative, care rezultă direct din mecanismul de lucru și funcționare a plăcii:

• plăcuța ceramică pentru vasele folosite;
• dificultăți în efectuarea reparațiilor;
• efectul radiației asupra altor aparate din bucătărie (citiți despre pericolul apropierii panoului de inducție și a cuptorului) aici).

Prezentare generală a plitelor de inducție populare

Mai jos vom da caracteristicile celor mai economici și, prin urmare, cumpărători de încredere ai modelelor de sobe de inducție.

Siemens EH645FE17

Acest model are următoarele caracteristici:

• consumul de energie - 7200 W;
• număr de arzătoare independente - 4;
• greutate - 11 kg;
• dimensiune - 583 * 513 mm;
• funcția de protecție a copilului - da;
• auto-diagnosticare - Da.

O caracteristică distinctivă a acestei plită este funcția de a afișa cantitatea de energie electrică consumată după terminarea produselor de încălzire. Designul convenabil al plăcii nu permite ca lichidul vărsat să se răspândească pe suprafața mesei. Ușurința de utilizare este, de asemenea, în prezența unui specialist funcțiile "Boost" care reduce la minimum timpul de încălzire.

Pe lângă prețul ridicat, calitățile negative ale acestui model includ un nivel ridicat de zgomot atunci când arzătoarele funcționează la putere maximă.

Placa Siemens EH645FE17

LEX EVI 640 BL

Pe piața rusă Lex a devenit popular datorită calității ridicate a aparatelor de bucătărie fabricate. Timp de 10 ani, a fost lider în producția și vânzarea de hotele și plitele de bucătărie de diferite tipuri în România segmentul de preț mediu.

caracteristici:

• consumul de energie - 7000 W;
• număr de arzătoare independente - 4;
• greutate - 10,2 kg;
• dimensiune - 590 * 502 mm;
• funcția de protecție a copilului - da;
• auto-diagnosticare - nr.

Placa LEX EVI 640 BL

Având o valoare relativ scăzută de piață și o bună calitate, acest model a fost capabil să preia o poziție de lider pe piața panourilor de inducție. Design frumos și funcția de protecție a copilului face procesul de utilizare a panoului simplu și sigur. Principalul dezavantaj al acestui model, conform utilizatorilor, este suprafața sticlo-ceramică, pe care rămân amprente digitale după contact, ceea ce face dificilă panoul de îngrijire.