Instrucțiuni de utilizare a aerogrillului

Un dispozitiv numit cuptor cu convecție poate înlocui cu ușurință multe alte aparate de bucătărie - de la aragazul cu cuptor la grătarul de grătar și de la cazanul dublu. În același timp, alimentele economisesc tot substanțe benefice. Cu toate acestea, pentru a reuși, trebuie să știți cum funcționează un astfel de dispozitiv.

Termeni generali de utilizare

Manualul este completat cu dispozitivul în sine. Gătitul într-un cuptor cu convecție este foarte simplu - trebuie doar să urmați instrucțiunile de utilizare:

  1. Porniți dispozitivul în rețea.
  2. Puneți toate ingredientele originale în recipient și închideți capacul strâns.
  3. Pe panoul încorporat stabiliți parametrii necesari.Setul lor este mic - viteza, timpul și temperatura.
  4. Când temperatura a atins indicatorul specificat, ventilatorul este pornit, care începe să conducă aer cald în interiorul cuptorului de convecție.

 Gătitul în cuptorul cu convecție

La terminarea procesului de gătire, unitatea va semna acest lucru cu un sunet. Dar nu vă grăbiți să vă scoateți fișa din rețea. Acest lucru se poate face numai când cuptorul cu convecție se răcește și ventilatorul se oprește complet.

Felul este gătit. Acum este momentul să vă gândiți cum să spălați "asistentul". Puteți face acest lucru pornind auto-curățare sau folosind o mașină de spălat vase. În prima variantă, este necesar să se ghideze după următoarele acțiuni.

  1. Se toarnă detergentul și se umple recipientul cu apă foarte fierbinte (opriți la jumătate).
  2. Închideți capacul timp de 10 minute la o temperatură de 250 de grade.
  3. Procesul este finalizat - flaconul din interior este clătit, iar capacul este pur și simplu șters cu un prosop.
  4. În timpul acestui proces, puteți lăsa în interior grătare murdare, tăvi și fiare.

Spălați cu o mașină de spălat vase se poate numai flacon în sine, după tragerea-l din carcasă. Dar acoperirea însăși este astfel strict interzisă să se ocupe.

Unele nuanțe de operare

Aceste sfaturi vă vor ajuta să gătiți mereu cele mai delicioase și mai sănătoase feluri de mâncare cu acest dispozitiv.

  1. Înainte de a utiliza dispozitivul, încălziți-l.
  2. Produsele nu sunt plasate pe partea inferioară, ci pe grila din interiorul dispozitivului.
     Cutleturi pe cuptorul cu convecție

  3. Asigurați-vă că verificați cât de strâns este capacul dispozitivului.
  4. Pentru a evita arsurile (atât abur cât și termice) trebuie să aveți grijă.
     Dispozitive speciale
  5. După finalizarea procesului, capacul trebuie așezat numai pe un suport special - este fierbinte și poate deteriora suprafața mesei.
  6. Curățați dispozitivul numai după ce sa răcit complet.

Acordarea unei atenții deosebite în aceste recomandări merită feluri de mâncare care pot fi utilizate în aerogrill. Poate fi:

  • containere din aluminiu cu fund neacoperit;
  • sticlă rezistentă la căldură;
  • ceramica (timpul de gătit va crește, dar mâncarea va fi mai delicioasă).

Astfel de produse pot fi prezentate în cele mai diverse volume. Aici regula principală - cu cât peretele este mai subțire, cu atât va fi pregătit mai repede.

 Vase ceramice

Cum să gătești într-un cuptor cu convecție

Una dintre caracteristicile acestui dispozitiv este cea a lui pereți transparenți. Utilizatorul poate observa în ce etapă procesul de gătit este acum.

Indiferent de model, este necesar să se respecte regulile generale de interacțiune dintre produse și aceste echipamente.

  1. Pentru un vas mai prăjit, procesul de gătit ar trebui să fie ușor extins.
  2. Produsele situate pe rafturile superioare vor ajunge rapid la pregătire.
  3. la aburire produsele sunt umplute cu apă fiartă și acoperite cu un capac.
  4. Ghivecele trebuie acoperite cu folie sau cu un capac special.
  5. La gătitul de cereale, cerealele sunt turnate cu lapte rece - recipientul în sine nu este acoperit cu un capac.

Coaceți carnea

Orice fel de feluri de mâncare sunt foarte savuroase în cuptoarele cu convecție. Utilizatorul trebuie să pună produsul pe grilă și să selecteze următoarele setări: în primul rând, 15 minute la o temperatură de 250 de grade, atunci această cifră scade la 200 de grade.

Întrebarea dacă este posibilă coacerea cu folie poate fi răspuns pozitiv. Acest material va proteja vasul de uscare și îl va proteja de ardere.

 Prepararea cărnii

Carnea din cuptorul cu convecție poate fi coaptă bucată întregă. Iată câteva sfaturi utile despre acest lucru.

  1. O bucată de carne învelită în folie.Este mai bine să o faceți în mai multe straturi - astfel încât sucul să nu curgă.
  2. Mâncarea viitoare se află pe grila. Apoi, dispozitivul poate fi închis cu un capac și setat setările (acestea sunt aceleași ca și în cazul coptării convenționale).
  3. După clopotul de pregătire, cuptorul de convecție se va opri automat. Rămâne doar să scoateți carnea în folie și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei, fără ao desface.
  4. Apoi, vasul răcit trebuie să fie înlăturat în frigider, fără al scoate din folie.

Recomandări de gătit

În cuptorul cu convecție puteți găti primele feluri de mâncare. Pentru aceasta, componentele rețetei trebuie mai întâi pliate în special porții vase. După aceea, va fi suficient să turnați toate ingredientele cu apă clocotită. În ceea ce privește condimentele, cuburile de supă se pot pune la începutul gătitului. Dar farfuria de sare la capătul celălalt.

 Suc de supă

Secretele fumatului

Cuptorul cu convecție cu funcție unică de fumat permite primirea produselor corespunzătoare fără a părăsi casa. Pentru a face acest lucru, pregătiți lemn (rumeguș din pomi fructiferi sau ramuri de coacăze negre), care vor fi plasate pe fundul bolului. O tavă pentru picurare este așezată în partea superioară, iar produsul în sine se va afla pe grătar.

Pentru fiecare fel de fel de mâncare există recomandări proprii în pregătire. În pozițiile de lider în fumat ia pește. În primul rând, trebuie curățat în interior și în exterior. Pentru a lumina gustul, peștele este prelucrat prin marinadă, sare și mirodenii. Rezultatul final va fi frecarea cu fum lichid, după care produsul trebuie lăsat să marină timp de patruzeci de minute.

Dacă intenționați să colaborați carne de puiapoi ar trebui să fie înmuiat scurt pentru orice marinadă selectată, frecată mai întâi cu sare, apoi cu mirodenii și fum lichid. Este pregătită atât în ​​întregime, cât și în bucăți - în orice caz, se va dovedi foarte gustoasă. Pentru fumat carnea unui alt soi (de exemplu, carne de porc), produsul este tăiat în bucăți - este necesar ca acesta să se potrivească mai târziu pe grila. Înainte de aerogrill este mai bine să-l îmbibați pentru o zi într-o marinadă de roșii.

 Picior de pui în cuptor cu convecție

Timpul de gătire determină dimensiunea piesei selectate, dar o medie de două ore (o oră pe fiecare parte).

Utilizarea funcției de fumat ar trebui să fie supusă anumitor nuanțe.

  1. Instalarea grătarului pe raftul inferior va ajuta vasul să se îmbibă mai bine cu carnea.
  2. Adăugarea apei în tava va face rezultatul în special suculent.
  3. Puteți pune toate produsele înainte de a porni rețeaua sau așteptați până când aparatul se încălzește.
  4. Și, bineînțeles, este recomandat să experimentați în permanență setările pentru marinadă, timp de gătire și temperatură.

Ateliere interesante pentru aerogrill

Atingerea finală va servi mai multe rețete de feluri de mâncare preparate în această unitate. Ei vor găsi o evaluare decentă și utilizarea oamenilor care iubesc să gătească.

Pui fiert

Prima etapă a acestui fel de mâncare este decaparea carcasei proaspete de pui și umplerea acesteia cu mirodenii diverse. Apoi, pasărea se potrivește pe grila din interiorul cuptorului cu convecție - tot ce rămâne rămâne să alegeți parametrii maximi de temperatură și să vă concentrați timpul de gătit în zona de o oră. Citește mai mult - în acest videoclip:

Carne în franceză

Cel mai bine este să gătiți acest vas în vase speciale. O cantitate mică de carne de porc este luată, tăiată în bucăți și plasată într-un strat pe fundul unui astfel de vas. Lubrifiată cu maioneză. Următorul strat va fi cartofi tăiați, deasupra cărora sunt inele de ceapă și brânză. Vasele sunt așezate pe suportul de sârmă și vasul este gătit timp de cel puțin o jumătate de oră. Instrucțiuni video aici:

Paste de pâine

Dentiții dulci vor fi mulțumiți de faptul că în unitate puteți găti o varietate de feluri de mâncare - de la plăcinte la biscuiți și caserole. Pentru a coace utilizatorii și gospodăriile mulțumite, primele 20 de minute trebuie să fie acoperite cu folie, iar restul de o jumătate de oră pentru a ajunge la limită. Iată o rețetă interesantă pentru coacerea pulverizatoarelor în cuptoarele de transport:

Comentarii: 0
Continuarea temei:

camera video

Home cinema

Centrul de muzică