Ce vase și produse nu pot fi utilizate în cuptorul cu microunde

Cuptorul cu microunde la femeile moderne este o tehnică de primă necesitate. Cuptorul cu microunde accelerează procesul de gătit și încălzirea acestuia. Cu toate acestea, există multe opinii cu privire la siguranța utilizării sale. Caracteristicile tehnice există anumite interdicții în utilizarea acestui aparat în bucătărie. Să analizăm în detaliu cum să folosim în mod corespunzător un cuptor cu microunde și că acest lucru nu poate fi pus în mod absolut în ea.

Ceea ce nu poate fi încălzit hrana în cuptorul cu microunde

Există o mulțime de controverse cu privire la efectele undelor electromagnetice ale cuptorului și ale acestora rău pentru sănătate persoană. Dar, de care nu există nici o îndoială, este în apariția unor procese nedorite care se formează sub influența temperaturii ridicate asupra unor elemente plasate într-un cuptor cu microunde.Aceste consecințe includ focul, explozia, pierderea calității produsului. Pentru ca cuptorul cu microunde să aducă numai gazda, este necesar să se elimine utilizarea următoarelor articole.

Mese din plastic

În ciuda prezenței unei etichete pe un container de plastic cu privire la posibilitatea utilizării sale în cuptorul cu microunde, nu ar trebui să folosiți astfel de feluri de mâncare. Legea nu prevede testarea obligatorie în timpul producției sale. Plasticul emite căldură când este încălzit substanțe asemănătoare estrogenuluicare apoi intră în produse. Cu încălzirea prelungită a recipientului dintr-un material plastic de o calitate foarte redusă, se poate chiar topi. Produsele de încălzire din filmul alimentar vor duce, de asemenea, la transferul de substanțe cancerigene din material plastic în alimente.

Plăci cu frunze de aur

Utilizarea ceramicii aurite poate cauza o scânteie și se va produce un incendiu. Acest lucru este foarte periculos nu numai pentru tehnologie, ci și pentru oameni. Placile cu modele frumoase placate cu aur pe care mulți le-au moștenit de la bunici nu sunt potrivite pentru cuptorul cu microunde. Ca urmare a utilizării acestor feluri de mâncare pot fi consecințe foarte grave (care pot fi folosite - în articolce vase pentru a alege pentru un cuptor cu microunde).

porțelan

Porțelan feluri de mâncare post-sovietic. Anterior, bucate au fost făcute folosind alte tehnologii, cu o calitate diferită. Datorită faptului că mesajul principal a fost durata utilizării felurilor de mâncare și nu ușurința de folosire și frumusețe, au adăugat ei metale grele (plumb, etc.). Aceste componente sunt periculoase atunci când sunt utilizate în cuptorul cu microunde.

Obiecte metalice

Utilizarea ustensilelor metalice și a tacâmurilor este, de asemenea, interzisă. Metalul reflectă microundele care pot provoca o explozie, iar echipamentul poate fi aruncat. În cel mai rău caz, vă puteți răni dacă vă aflați în apropierea cuptorului în timpul unei explozii. Când sunt încălzite, elementele de fier formează o scânteie, care va provoca un incendiu în interiorul cuptorului. Consecințele funcționării necorespunzătoare a cuptorului cu microunde pot provoca un incendiu.

Cutii de hârtie, folie de aluminiu din fast-food sau restaurante din China sunt de asemenea interzise. O excepție poate fi pergamentul pentru coacere.

Mâncare necorespunzătoare pentru cuptorul cu microunde

Pentru funcționarea pe termen lung a cuptorului cu microunde, trebuie să folosiți ustensilele corecte,și pentru sănătatea umană - să pregătească alimentele permise în ea. Există mai multe limitări: nu se recomandă ca toate produsele alimentare să fie supuse unui tratament termic ridicat. Luați în considerare ce produse alimentare nu pot fi plasate în cuptorul cu microunde.

1. Laptele matern. Când este expus la temperaturi ridicate scade activitatea enzimelor cu proprietăți antibacteriene, ceea ce duce la creșterea bacteriilor. Tulpina, iar apoi laptele incalzit va avea un continut ridicat de E. coli. După ce ai hrănit copilul cu lapte, poți să-i provoci o încălcare gravă a digestiei.
   

2. Carne congelată. În ciuda faptului că în fiecare cuptor cu microunde există o funcție de dezghețare, pentru carne este mai bine să nu o utilizați. În funcție de masa produsului, decongelarea poate să apară de la 15 la 30 de minute. Ca urmare a prelucrării lungi a unei bucăți mari, jumătate din timpul de la marginea cărnii vor fi gătite, în timp ce mijlocul va rămâne înghețat. Nu este de dorit să se supună carnea de astfel de procesare și din cauza distrugerii în ea a vitaminei B12.
3. broccolifierte în cuptorul cu microunde pierde toate proprietățile utile. Pentru acest produs, metoda cea mai acceptabilă de preparare este tratamentul cu aburi.
4. Fructe și fructe congelate. Cel mai simplu mod de a-și păstra utilitatea este să îl înghețe. Dar, plasându-le înainte de utilizare într-un cuptor cu microunde, întregul punct este pierdut. Acest proces nu afectează gustul, astfel încât acestea pot fi folosite pentru a pregăti desertul în cuptorul cu microunde, dar nutrienții rămân puțin.
5. Produse care conțin o mulțime de lichide. Un exemplu este ouăle și roșiile. Sub acțiunea temperaturii înalte, lichidul crește în volum, rezultând astfel că produsul este rupt. În loc de alimente gătite va trebui să spălați cuptorul cu microunde.

Nu se recomandă încălzirea apei într-un recipient din sticlă deschisă, deoarece geamul este foarte fierbinte și puteți fi ars.

Recomandări practice

Înainte de a încălzi mâncarea pregătită sau de a face un vas de fast-food, trebuie să respectați anumite reguli.

1. Nu utilizați produse care se deteriorează sub acțiunea temperaturilor ridicate (iaurt, kefir).
2. La încălzirea meselor gata ambalate în pungi de hârtie sau recipiente din plastic, este mai bine să le schimbi în vase din ceramică sau din sticlă.
3. Asigurați-vă că cuptorul nu funcționează la ralanti.
4. Reîncălziți numai alimentele recipient deschis.
5. Evitați să obțineți vase de plastic.

După gătire, trebuie să îndepărtați cu promptitudine picăturile de grăsime și reziduurile alimentare prin mijloace convenționale utilizate pentru spălarea vesela, dar fără a conține abrazive.

Dacă urmați simplu reguli pentru microundeEste posibil să se asigure durata de viață lungă și să se pregătească alimente gustoase.