Producătorul de iaurt are nevoie de un termostat

Producătorii de aparate de uz casnic pentru bucătărie nu au ocolit fanii produselor lactate sănătoase. Producătorul de iaurt vă va permite să obțineți nu numai iaurt, ci și alte feluri de mâncare sănătoase - ryazhenku, brânză de vaci. Astăzi, producătorii de iaurt cu un termostat integrat devin din ce în ce mai populare. Desigur, acest plus este foarte convenabil, dar este necesar pentru dispozitiv?

Diferența dintre iaurt și un termostat

Faptul că adăugarea de utilități sub forma unui senzor de temperatură este fără îndoială. Un producător de iaurt echipat cu astfel de echipamente este cel mai avansat dispozitiv din serie. Controlerul integrat de încălzire vă permite să decideți în prealabil ce temperatură este necesară pentru gătit. Datorită acestui fapt, produsele sunt în condiții ideale, iar iaurtul este obținut exact așa cum a fost planificat.

Se pare că instalarea termostatului este un pas logic și evident. Cu toate acestea, mulți producători nu aderă la astfel de raționamente și își construiesc producătorii de iaurt fără o componentă convenabilă. Decizia asupra componentelor care sunt incluse în proiectare se face pe baza sarcinilor viitoare pentru care dispozitivul va fi utilizat.

Cum să evitați supraîncălzirea în absența unui termostat

Desigur, termostatul protejează întregul sistem de supraîncălzire, dar absența acestuia nu înseamnă apariția unor dificultăți în funcționare. Utilizatorii experimentați declara cu încredere că tratarea cu temperaturi inutil de ridicate nu este deloc dificilă. Dacă dintr-un anumit motiv fabricantul tău de iaurt este lipsit de echipamente utile, trebuie să ții cont de următoarele recomandări din partea experților.

1. În timpul lucrului, utilizați țesături sau hârtie groasă de hârtie. Pentru această cutie de ambalaj perfectă sau prosop de bucătărie obișnuit.
2. Înainte de a începe o sesiune setați cronometrul la momentul potrivit. La sfârșitul procesului, lăsați unitatea să se răcească.

Aceste metode vor necesita eforturi suplimentare de la dvs., dar ele vor ajuta la evitarea problemelor.Desigur, utilizarea unui senzor standard rămâne opțiunea ideală, dar găsirea unui aparat de uz casnic similar pe piață este destul de dificilă.

Senzorul de temperatură minus

În plus față de avantajele evidente, senzorul termic instalat poate provoca unele probleme. De exemplu, există soiuri de drojdie care reacționează prost la o scădere nenormală a temperaturii. Cu alte cuvinte, iaurtul din lapte cu astfel de aditivi ar trebui se răcește treptat după pregătire, atingerea condiției necesare pentru o anumită perioadă de timp.

Unele startere nu tolerează schimbarea temperaturii în timpul funcționării: lactobacilii necesită încălzire constantă în timpul sesiunii de gătit.

În afară de cele de mai sus, orice defecțiuni sau defecțiuni la funcționarea termostatului vor duce la deteriorarea inevitabilă a produsului. Reducerea sau, dimpotrivă, încălzirea excesivă poate împiedica dezvoltarea microorganismelor. Deși producătorii de iaurt devin din ce în ce mai populare în fiecare zi, trebuie să vă gândiți cu atenție la cumpărarea acestuia. Designul aparatului de uz casnic necesită în continuare anumite modificări, astfel încât operarea poate necesita un efort din partea utilizatorului.