Cafetiera si masina de cafea: care este diferenta dintre ele

Cât de drăguț dimineața să te trezești de mirosul de cafea proaspăt preparată! Întreaga lume pare să înghețe pentru un moment când vă bucurați de gustul parfumat și puternic al acestei băuturi revigorante. Datorită mașinilor speciale, procesul de preparare a cafelei nu este deloc dificil. Dar ce este mai bine să alegeți și cum diferă aparatele de cafea de o mașină de cafea? Să ne dăm seama împreună.

Cafetiere și mașini de cafea sunt dispozitive pentru prepararea cafelei atât acasă cât și în cafenele, restaurante, birouri.

Tipuri de aparate de cafea

Există mai multe soiuri de echipamente pentru fabricarea cafelei. Care este diferența? Și ele diferă în ceea ce privește metoda de preparare a boabelor de grâu și în proiectarea lor.

Tipuri de aparate de cafea:

1. instrument tip de picurare sau filtrare. Acest tip de aparat de cafea este folosit cel mai adesea de iubitorii de băuturi puternice și aromate.Principiul de funcționare este după cum urmează: apa este turnată în rezervor, trece prin tub către elementul de încălzire și este fiartă. Apoi intră în pâlnie cu o hârtie sau un filtru metalic, în care trebuie să turnați boabele de cafea măcinate în prealabil. Băutura băutată umple balonul aflat în partea de jos a pâlniei.
   
2. Tip gheizier. Ele constau din două recipiente: cel de jos, în care se toarnă apa, iar cel de sus, care este umplut cu băuturi gata preparate. Există aparate electrice și de gaz de acest tip.
   

3. Aparat de cafea tip de capsulă. Numele provine din faptul că în aparat se află o capsulă de cafea comprimată. Este unul dintre cele mai populare modele.
   

4. Espresso sau Horn. Cafelele de cafea sunt așezate într-un corn, de unde vin numele. Apa se deplasează datorită presiunii, trece prin boabele zdrobite și apoi umple recipientul cu o băutură aromatică. Dispozitivul este, de asemenea, capabil să formeze o spumă groasă și înaltă de lapte, ceea ce face posibilă prepararea cappuccino.
   
5. Vizualizare pompă instrumentului. Lucrul se bazează pe prepararea băuturii prin abur. Diferă de la aparatele de cafea espresso cu niveluri mai ridicate de presiune.
   
6. Cel mai primitiv filtru de cafea este standardul turc.
   

Toate modelele de aparate de cafea sunt simple de învățat. Procesul de preparare a unei băuturi este simplu: boabele de cafea măcinate sunt turnate în filtru; în plus, procesul de preparare a cafelei; la finalizarea lucrului, scoateți grosimea dispozitivului și spălați-l bine.

Caracteristici distinctive ale mașinii de cafea

Este necesară o mașină de cafea pentru a face cafea bună. la nivel profesional. Cafeaua preparată nu poate fi comparată cu o băutură preparată într-o mașină de cafea, deoarece este o adevărată opera de artă. Putem apăsa doar butoanele, iar dispozitivul multifuncțional va face totul singur.

Dispozitivul poate fi complet automat, precum și în modul semi-automat.

Să înțelegem încă diferența dintre o mașină de cafea și o mașină de cafea.

Mai întâi de toate, diferența dintre o mașină de cafea și o mașină de cafea este în mărime și prețuri. Firește, cel de-al doilea dispozitiv este mai mare și mai scump. Aparatul de cafea, spre deosebire de aparatul de cafea, funcționează în modul automat. O persoană poate să urmeze numai procesul de preparare a unei băuturi parfumate. Modurile semi-automate, de tip carob, fac posibilă experimentarea în timpul preparării unor astfel de băuturi ca latte și cappuccino prin adăugarea unor cantități diferite de lapte.În acest caz, participarea unei persoane este redusă doar la încărcarea boabelor măcinate și la bătaia laptelui.

Cafea Latte

Diferențele sunt de asemenea în procesul de gătit băutură caldă. Ca și aparatul de cafea, mașina de cafea prepară boabele de grâu, doar prima necesitate de a turna boabele deja măcinate, iar cea de-a doua unitate pentru a face față înseși. De ce, atunci, este o cafea de la o mașină de cafea parfumată, mai gustoasă și mai puternică? Motivul este că băutura este pregătită exclusiv sub presiunea aburului.

Iată câteva caracteristici distinctive ale mașinii de cafea:

• Abilitatea de a reglementa gradul de măcinare a boabelor de cafea.
• Posibilitatea de dozare a apei și cantitatea de cafea pe servire.
• Reglarea temperaturii de încălzire a apei.
• Puteți seta presiunea în timpul extragerii băuturii.
• Funcția căștilor de încălzire.
• Posibilitatea de a bea lapte.

Pentru a vă prepara cafeaua, veți avea nevoie de niște cunoștințe pentru a configura mașina.

Care este diferența dintre dispozitivele pe care le-am dat seama, dar acum să vorbim despre ce este mai bine să alegeți pentru casa: o mașină de cafea sau o mașină de cafea?

Ce să cumpere pentru casă: o mașină de cafea sau o mașină de cafea?

Recent, atât pentru birouri cât și pentru pregătirea unei băuturi la domiciliu, mașinile de cafea au devenit populare. tip de capsulă. Care este principiul muncii lor? Numele spune totul: capsulele de fasole măcinată măcinată și laptele sunt încărcate în compartimentul pentru cafea. Apa fiartă intră în secțiune cu o capsulă, după care o băutură delicioasă, aromată și puternică curge în recipient pentru cafeaua finită. Complexitatea procesului de gătit este minimizată. Dispozitivele de acest tip sunt realizate atât automate cât și semi-automate. Diferă în ușurința în utilizare.

Trebuie spus despre dezavantajele acestei unități: costul destul de ridicat al capsulelor și, bineînțeles, a mașinii de fabricare a cafelei în sine.

Dacă sunteți un iubitor de cafea naturală, dar nu foarte pretențios în ceea ce privește calitatea băuturii revigorant, puteți alege în siguranță un filtru de cafea. Procesul de preparare a unei băuturi în acest caz vă va fi încredințat pe deplin. Dar cum să alegi un dispozitiv și să nu regreți cumpărarea? În primul rând, decideți ce cafea preferați:

1. Dacă aveți o familie mare, alegeți un dispozitiv tip picurare.Cu toate acestea, cafeaua preparată nu va fi prea puternică.
2. Pentru iubitorii de espresso și cappuccino, este potrivit o mașină de cafea rozhkovogo, dotată cu o pompă, datorită căreia se deplasează apa sub presiune. Unele modele din kit sunt dispozitive pentru baterea laptelui în spumă, așa-numitele cappuccinatoare.
3. O opțiune ieftină este o mașină de cafea gheizer, care este prevăzută nu numai pentru prepararea cafelei, ci și pentru prepararea ceaiului. Rețineți că acest tip de aparat face cafea mai puțin aromatică, dar puternică și este incomodă la spălare.
4. Pentru admiratorii de cafea cu lapte, este potrivit un dispozitiv tip capsular, în care trebuie încărcate capsule de cafea măcinată comprimată sau cu adaos de lapte praf. Unele modele au un mod de auto-curățare.
5. Cea mai bună opțiune pentru uz casnic va fi o mașină de cafea combinată. Cu o astfel de achiziție, nu vă puteți îngrijora de șlefuirea boabelor, dispozitivul o va face pentru dvs. Și, de asemenea, face dvs. favorit americano și espresso. Dar pentru plăcerea pe care trebuie să o plătiți: costul ridicat și complexitatea în îngrijirea dispozitivului.
6. Pentru opțiunile de buget includ turcii electrici și presa franceză.

Vă rugăm să rețineți că aparatele de cafea cu mai puțin de 800 de wați de putere extrag toate cele mai bune substanțe din cafea și le oferă o aromă mai bogată.

Fără îndoială, este mai bine să alegeți cafetiera multifuncțională, cu care puteți trata oaspeții la băuturi cum ar fi espresso, cappuccino, latte, latte macchiato. Unitățile mai scumpe pot pregăti un sortiment mare de băuturi de cafea, dar sunt inutile pentru uz casnic.

În cazul în care prețul "muscaturi", apoi cumpara un filtru de cafea. În acest caz, vă rugăm să rețineți, dragă - nu înseamnă bine. Totul depinde de preferințele dvs. de gust și de buget.